Vivez un moment gastronomique de haute voltige !

Embarquez à bord de notre Grande Roue et réveillez vos sens

du 10 au 18 Septembre
A partir de 190€/pers TTC

Envie de déguster un délicieux menu concocté par nos prestigieux Chefs étoilés ?

Pour la première fois au MONDE, dans notre Capitale, participez à un évènement d’exception qui alliera audace, sensation, précision, beauté panoramique, convivialité et gastronomie. L’idée est de s’envoyer en l’air avec les plus grands Chefs du pays, du haut d’une magnifique place de Bruxelles. Chaque jour les chefs régaleront les convives pour un déjeuner et un dîner extraordinaire dans le ciel de Bruxelles. Au pied de la Grande Roue, les cuisines et un chapiteau de standing et chaleureux seront installés afin d’y accueillir vos convives avant et après la montée avec un bar et des salons.

Mallory Gabsi

Top Chef Édition
VENDREDI 10/09/2021
A partir de 190€ /pers
RÉSERVER

Cyril Molard

⭐⭐

Ma Langue sourit (Luxembourg)
DIMANCHE 12/09/2021
A partir de 190€ /pers
RÉSERVER

Pierre Résimont

⭐⭐

L'Eau Vive
MARDI 14/09/2021
A partir de 190€ /pers
RÉSERVER

Vue panoramique époustouflante !

Le concept est ambitieux et unique durant 9 jours, une Grande Roue montée à 50 mètres, transformée en restaurant dans laquelle jusqu’à 160 convives (40 nacelles de 4 personnes) pourront déguster un repas gastronomique, durant quelques tours à une vitesse agréable de 2 km/h, tout en profitant d’un panorama d’exception sur la ville de Bruxelles.

DECOUVREZ L'EXEMPLE DE MENU

Exemple de menu

Les amuses-bouches de l'apéritif ont été réalisés par le Traiteur Leonard


Oeufs toqué comme une flamande...
Cannelloni de saumon fumé et king crabe
Homard mariné, coulis de céleri rave au coulis rouge
Mousse de chou-fleur à l'huile de truffes, ris de veau frit

Ce menu vous est proposé par le Chef Viki Geunes***

Du prestigieux restaurant "Zilte" à Anvers

2 mises-en-bouche / Entrées / Plats / Dessert

***
Maquereau - concombre - escabèche - Jalepeno

***
Flétan - Livêche - Moules - Epeautre - Rutabaga

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Pintade - Asperge - Ail des ours - Vin jaune - Champignon

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Fruit de la passion - Caramel salé - Maïs - Chocolat Dulcey

Tous nos menus sont servis avec une sélection de Champage Rufus, vins prestiges et un assortiment d'eaux

NOS FORMULES

Formule Diner :

4 amuses-bouches à l’apéritif servis au pied de la Grande Roue et 5 services à bord (2 mises en bouche, entrée, plat, dessert).
Le Champagne, la sélection de vins prestiges, l’eau plate et pétillante.
Un café Grand Cru, un choix de pousse-café accompagnés de douceurs se déroule au pied de la Grande Roue. Menus gastronomiques préparés et servis par les Chefs en personne.

Dîner 21H00 (Début de l’expérience 20H00).

Les portes d’embarquement ferment 15 minutes avant l’heure de départ prévue (20H45)

Infos pratiques

Horaires des Diners

Dîner 21H00 (Début de l’expérience 20H00).

Accès :

Adresse : Place Poelaert 1000 Bruxelles
Parking au pied de la Grande Roue : Interparking Place Poelaert 4/Z, 1000 Bruxelles